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リンクミン

ウッス、ホルモンもつ大好きクソ野郎

やきとん、焼きとん、もつ鍋、もつ刺し、ホルモン焼肉、もつ焼き
新鮮で美味しいホルモンを食っていくっす。
娯楽費の大半はホルモンを食うために。

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●´∀`)ホルモン焼肉 よし田 - 京都
200812091751000.jpg

京やき肉 よし田
京都に行くことがあったんで、
食べログでホルモン屋探して行ってみたっす。

いつだかネットで 「関西は立石みたいなやきとん屋がないから
関東がうらやましい」 的な書き込みを見たので
関東のほうが、ホルモンおいしいのだろうと考えてたんすけど
度肝ぬかれたっす。


店内は落ち着きながらも高級な上品な雰囲気で、テーブルも広く、
ワインがやたら豊富っす。和牛生肉が豊富で高額メニューっす。
しかし、ホルモンは標準価格っす。
味、値段を考えると安いぐらいっす。

メニューには、「京都の屠殺の匠によって選ばれた黒毛和牛、極上ホルモン〜」
などと書いてあるっす。まさに極上っす。


レバ刺し、とてもうまいっす!!
新鮮でくさみなくとろける食感っす。
ひさびさにうまいの食った感ありっす。
塩ごま油でいただくっす。

他の部位の刺身は食ってないっすけど、
とてもうまそうっす。


タン、脂身の差し加減で、
芯タン、中トロ、中落ちなどに分かれてるっす。
中トロ、2000円だかをいただいたっす。
レアな焼き加減でいただくっす。
とてもうまいっす!!個人的に一番うまいタンっす。
画像がそうっす。ぶ厚くきれいな色っす。

芯タン、残念ながら品切れだったっす。


ホルモン、新鮮で臭みなくとてもうまいっす!
700円前後だかで、量も多めっす。
シマチョウ、リードボー、ギャラ、
脂身とろけて、うまいっす!

シマチョウ、タレで頼んだんすけど、
タレとゆうより醤油でしょっぱいっす。
臭みもないんで塩味がいいと思うっす。

ハツ、あっさりかつ柔らかくとてもうまいっす!


煮込み(和牛肉厚テールとアキレスとイチボすじのトロトロ煮込み)
とてもうまいっす! ビーフシチューのような感じっす。
1500円だかすけど、安いと思うっす。


予約したほうがいいっす。

また京都行った際は、必ず立ち寄りたい名店っす。
お腹を空かして、いろいろ食いたいっす。





京やき肉 よし田
京都市下京区烏丸五条下ル横諏訪町313-1
075-341-4129
17:30- 24:00
不定休

(初来店最終来店:2008.12)
| ホルモン焼肉 | 15:22 | - | - |
●´ `)ホルモン焼肉 ホルモン稲田 - 目黒
ホルモン稲田
有名な焼肉ジャンボの系列店だそうっす。
目黒駅からすぐっす。個人的に大好きなやきとん 玉やの並びっす。


ホルモン、臭みなく新鮮でうまいっす!
1品800円ぐらいっす。量も普通っす。
カルビ、上タンなどは1500円とかすけど、
普通のタンも充分うまいっす!

隠れメニューのミスジ、ザブトンなど、
うまいっすけど、1皿2500円とかで高いっす。
普通のメニューで充分うまかったんで、
個人的にはいらないっす。


個人的に思ったことは、
居酒屋チェーン店のような雰囲気で、ユウセンもうるさく、
店員がせっかちで 「食後のお茶になります〜」 って持ってきた直後に、
「もうお時間になります〜」 って言われたっす。
飲んでないっす。 1時間の滞在だったっす。
うまくても、店員、店内の雰囲気で、クソまずくなるのを実感したっす。


行く際は予約したほうがいいっす。





ホルモン稲田
品川区上大崎2-13-45-2F
03-5447-2914
17:00- 24:00
無休

(初来店最終来店:2008.10)
| ホルモン焼肉 | 15:21 | - | - |
●´ `)ホルモン焼肉 新宿ホルモン - 新宿三丁目
ホルモン焼肉 新宿ホルモン
い志井系列っす。店員が元気っす。


ホルモン焼肉、新鮮で臭みなくうまいっす。
600、700円ぐらいっすけど、ちと量が少ない気もするっす。
種類も豊富っす。脳とか、いろんな部位がたくさんっす。
全部食ってないすけど、だいたいうまいっす。
マルチョウ、タレを二度付けしてじっくり焼いて、
脂身がとろけてうまいっす!


い志井系列おなじみのレバテキもあるっす。
ネギとごま油とニンニクがたくさんでうまいっす!
けど、他の系列店より高いっす。

つくね、刺身類も他の系列店より高いっす。


一年ぶりぐらいに行ったすけど、味が落ちたような気もするっす。
近くの沼田も、そんな気がするっす。


行く際は予約したほうがいいっす。





新宿ホルモン
新宿区新宿3-12-3
03-3353-4129
17:00- 24:00
無休

(初来店:2007.09 最終来店:2008.08)
| ホルモン焼肉 | 14:49 | - | - |
●´ω`)ホルモン焼肉 小野田商店 - 中目黒
20080721190355.jpg

ホルモン焼肉 小野田商店
中目黒駅すぐの路地入ったところっす。
シャレたバーカウンターのような店内っすけど、落ち着けるっす。
全品500円で全体的に安いっす。


ホルモン焼肉、新鮮で臭みなくうまいっす!
オリーブオイル、バジルなどの味付けで洋風っす。
スモーク豚バラ、ハツがうまいっす!
全品500円で安いっす。料も多めっす。

スモーク豚バラ、スモークされてるんで
そんなに焼かなくていいってことっすけど、
じっくり焼いたほうが脂身とろけてうまいっす!

ハツ、ブロック状で分厚く、中がレアな焼き加減で
ジューシーでうまいっす!


長いも、ごま油のタレがついてて、うまいっす!
2度付けぐらいして焼くといいと思うっす。

長ネギ、太くでかいネギっす!


もつ煮込み、
煮込みとゆうと豚のホルモンかと思うすけど、
牛のホルモン満載っす。テールスープみたいっす。
味付けされてないんで、塩胡椒か、トマト酢味噌?を付けて食うっす。
よく煮込まれ柔らかくうまいっす!
画像は煮込みとタレっす。右はレバ刺しっす。


スペ玉(スペシャル玉子ごはん?)、
ごま油が効いた玉子ごはんでうまいっす!
高そうな卵っす。


焼酎も豊富で、たくさん注いでくれるんで500円は安いっす!
全品500円っす!ウーロン茶も500円っす!これは高いっす!



半年ぶりぐらいに訪れたっすけど、
前回はベロベロに酔ってて記憶も定かではないんすけど、
レバ刺がまったくおいしくなかったんすけど、
今回はうまかったっす!

隣の人が食ってたレバーパテってのがうまそうだったっす。
酒のつまみによさそうっす。


予約したほうが無難っす。




■ 小野田商店
東京都目黒区上目黒3-7-3 野村ビル 1F
03-3760-6541
17:30〜翌2:00
水休み

(初来店:2007.11 最終来店:2008.07)
| ホルモン焼肉 | 23:10 | - | - |
●´∀`)焼肉 スタミナ苑 - 赤羽
スタミナ苑

焼肉 スタミナ苑
食べログ焼肉ランク1位の有名店っす。ボロい店内で落ち着くっす。
赤羽駅から、タクシーで1500円ぐらいっす。
「スタミナ苑まで!」で通じるほどっす。

平日の開店30分前に行ったすけど、すでに3、4組並んでたっす。
予約が出来ないっす。


スタミナ苑とゆう名だけあって、
ホルモンもとてもうまいっすけど、やはり焼肉っす!

上ハラミ、上ヒレ、上ロース、上カルビ、とてもうまいっす!
脂身がとろける食感で、とても柔らかくジューシーっす!
塩味で、焼いたらそのままいただくっす。
画像の上ヒレが特に柔らかい歯ごたえだったっす。
1600円から、2300円ってとこっす。

特上ハラミが、ダントツにうまいそうなんで、
次回食いたいっす。

並カルビ、並とは思えぬとろける食感で、とてもうまいっす!
個人的には、この並カルビぐらいの食感と
脂身のとろけさが調度いいっす!
1300円だかっす。


ホルモン類も新鮮で臭みなくとてもうまいっす!
センマイ、ミノ、ハツ、コブクロ、ホルモンっす。
塩味であっさりでうまいっす!

ホルモン、脂身とろけてうまいっす!
塩味っすけど、臭みないっす。
刺身でセンマイはあるっすけど、焼きはあんまりないっす。
コリコリして、うまいっす!
ミックスホルモン1600円っす。

焼肉が注目されがちな当店すけど、
ホルモン焼肉もトップレベルにうまいっす!

レバ炙り塩焼き、
中がトロける感じでうまいっす!
900円っす。

レバ刺し、扱ってないっす。
以前はあったみたいっす。


コムタン、デグタン、飯類もうまいっす!
次回はカルビクッパなど食いたいっす!


生野菜、ノリなど入っててうまいっす!


生ビールはアサヒっす。550円っす。
瓶ビールは、アサヒ、キリンとあるっす。


駅から離れていて行くのが大変すけど、
その価値は多いにあると思うっす。 駐車場完備っす。
赤羽からタクシーでいったすけど、バスでも行けるようっす。
東十条駅、王子駅、西新井駅からも行けそうっす。
住宅街にいきなりあるっす。

この鹿浜のスタミナ苑に姉妹店はなく
同名の店があっても、まったく関係ないっす。





スタミナ苑
東京都足立区鹿浜3-13-4
03-3897-0416
平日  17:00- 23:00
土日祝 16:30- 23:00 ラストオーダー 22:30
月火休み

(初来店最終来店:2008.05)
| ホルモン焼肉 | 23:50 | - | - |
●´∀`)ホルモン焼肉 赤ちょうちん - 新宿御苑
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出世料理 赤ちょうちん
新宿二丁目付近っす。赤ちょうちんがぶらさがってるっす。
焼肉屋とゆうか、厨房で中華鍋で炒めて調理済みで出てくるっす。


個人的には、ホルモン焼肉より、刺身がとてもうまいっす!
味が濃いのが気になるっすけど、牛モツ刺しはトップランクっす!
(豚モツ刺しのトップといえば、浅草の喜美松。それと、渋谷のはがくれっす!)


ホルモン刺身、新鮮で臭みなくうまいっす! 画像っす。
すでに焼肉のタレだかがぶっかかってて、ユッケのようっす。
味濃いめっす。韓国風味っす。

ハラミだかサガリだか、チレ、ハツ、コブクロが、とてもうまいっす!
チレは、とろける食感で特にうまいっす!
個人的には、タレを別皿にして食いたいっす。

盛り合わせ小1500円、大2500円っす。
単品だと、950円〜1000円っす。


ホルモン焼肉、新鮮で臭みなくうまいっす。
ミックス焼き小、タレ味を食ったっす。味濃いめっす。
いかにも焼肉のタレ!な味で、なつかしいうまさっす。
全種類は入ってないっす。ミノがたくさん入ってす。
ハラミだかが、個人的にうまかったっす。
それ以外は普通な気もするっす。
何より、刺身っす。

レバ、ハラミ、カルビ、ミノ、タン、ホルモン、シビレ、ハツ、
ハラミ、タン、コブクロ、ガツ、などっす。
ミックス焼き小3000円、大3500円っす。単品 1000〜1500円っす。
ちと高めすけど、二人前ぐらいの量だと思うんで妥当っす。
ニラレバ、ミノニラなど、各種ニラと炒めたのもあるっす。


煮込み、
塩味でもつが柔らかくトロトロでうまいっす!
しかし、味濃いっす。スーパーの焼き鳥の塩味のタレのような感じっす。
500円っす。


テールスープ、
渋谷のゆうじのような、味わい深いスープを連想して頼んだすけど、
まぁまぁっす。デグタンだかっす。
950円っす。ご飯餅入り1000円っす。


生ビール、550円っす。キリンっす。
エビス瓶もあるっす。

焼酎、各種550円っす。
氷とは別に、小コップに溢れんばかりに注いでくるっす!
山ねこ、きろく、中々、八重桜などっす。
マッコリもあるっす。


次回行った際は、もつ刺し、焼肉ともに
盛り合わせではなく、単品で
食っていきたいっす。

予約したほうが無難っす。





■ 出世料理 赤ちょうちん
新宿区新宿1-18-10
03-3354-7266
17:00- 23:00
日祝休み

(初来店最終来店:2008.04)
| ホルモン焼肉 | 01:18 | - | - |
●´∀`)ホルモン焼肉 神泉ホルモン三百屋 - 神泉
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ホルモン焼肉 神泉ホルモン三百屋
道玄坂を上がりきって横入ってちょっとって感じっす。
渋谷駅からだと10分ぐらいっす。
神泉駅からだと4,5分っす。


ホルモン焼肉、焼肉、両方うまいお店っす。
でも、ホルモンっす。


タン、ハラミ、芝浦カルビ、カルビ、うまいっす!
タン、厚くて油も乗ってて、とてもうまいっす!1600円だかっす。
芝浦カルビ、霜降りっす。画像上は芝浦カルビっす。
とろける食感でうまいっす!
おろしポン酢でいただくっす。2000円だかっす。
うまいっすけど個人的には普通のカルビでいいっす。
肉厚ハラミ、画像下っす。柔らかくジューシーっす。
うまいすけど個人的には普通のハラミで
充分っす。2200円だかっす。
カルビ、うまいっす!1000円だかっす。
カルビだけで充分うまいっす!

ホルモン類、新鮮で臭みなくうまいっす! 700円前後っす。
ホルモン、脂乗っててトロけてうまいっす!
(ちと臭みもあったりするんで、タレがいいと思うっす)
シビレ、脂がとろける食感で、うまいっす!

コブクロ、コリコリ、ドーナッツ、ナンコツ、あっさりでうまいっす!
塩味だと、ごま油のツケダレを出されれて、さらにうまいっす!


酢モツ、酢モツといえば冷たいもんすけど温かいっす。
ピリ辛でニンニク効いてて、うまいっす!
煮込みみたいっす。

モツ煮込みもうまいすけど、酢モツだけで充分っす。

レバ刺し、新鮮で臭みもなくとろける食感でうまいっす!


ホッピー、瓶とコップと分けてくれるっす。


個人的には、ホルモン焼肉食いたくなったらココって感じっす。
何度も行ってるから落ち着けるとゆうのもあるかもしれんすけど。


予約したほうが無難っす。





神泉ホルモン三百屋
渋谷区神泉町12-4
03-3477-1129
平日: 18:00- 03:00
土曜: 17:00- 03:00
日祝: 17:00- 12:00
(祝日の前日は 03:00まで)
年中無休

(初来店:2007.12 から3ヶ月に1回ぐらいペースで来店)
| ホルモン焼肉 | 03:10 | - | - |
●´ω`)ホルモン焼肉 亀戸ホルモン - 恵比寿
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亀戸ホルモン 恵比寿店。

亀戸にある亀戸ホルモンの恵比寿店っす。
亀戸にある本店は行ったことないっすけど
本店は開店前から行列が出来るそうすけど
恵比寿店は新しいせいか空いてるっす。
なんとゆうか、場所が少しわかりずらいっす。
寂れた区域にあるっす。
昭和レトロな雰囲気を装った店内っす。


レバ刺し、ブロック状の塊で出てくるっす。
新鮮で臭みなく歯ごたえもあってうまいっす。
塩ゴマ油でいただくっす。
個人的には普通のスライス状で食いたいっす。


焼き肉は、シマチョウ、マルチョウ、ギアラ、
コリコリ、ハラミ、など食ったっす。
焼き肉は、タレ味がほとんどっす。上記も全部タレ味っす。
個人的には塩派すけど、味も濃くなくうまかったっす。
600円〜800円ぐらいの価格帯っす。
一品の量が多いんで結果的に安めに済むっす。
どれも新鮮で臭みなくうまいっす。

シマチョウ、マルチョウが、とくにうまかったっす!
脂身だかがトロトロで、とろけるっす。
画像は何だか忘れてしまったっす。

ハラミが肉厚のブロック状の塊で迫力あったっす。
うまいっす。とてもうまい訳ではなかったっす。

〆に豚足を食ったんすけど、すでに骨を取り除かれており、
食いやすく、うまかったっす。
豚足400円っす。


ホッピーを頼んだ際に
「氷どうしましょうか?」と聞かれ
氷なしを選んだっす。
氷ないほうがうまいっす。自分でホッピー注げるのもうれしいっす。
しかし、氷ないせいか、七輪の真横に置いたせいか、
ぬるかったのが残念っす。ホッピー500円っす。
生ビールは550円っす。キリンっす。





■ 亀戸ホルモン恵比寿店
恵比寿南1-14-2 1F
17:30- 24:00
不定休
恵比寿駅より徒歩5〜10分ぐらい
(初来店最終来店:2007.10)
| ホルモン焼肉 | 00:17 | - | - |
●´ω`)ホルモン焼肉 ゆうじ ー 渋谷
ホルモン焼肉 ゆうじ
食べログでも1位のホルモン焼肉の有名店っす。
東急ハンズ近く、レコード屋のシスコハウス店(閉店)の隣っす。
換気扇があるんだかないんだか知らんすけど、
煙がハンパなく、目を開けてられないぐらいっす。
狭くボロい雰囲気っす。



ホルモン焼肉、新鮮で臭みなくうまいっす!
膵臓?だかが、脂身がとろけてジューシーでとてもうまいっす!
ホルモン、マルチョウなど品切れで食えなかったのが残念っす。


レバ刺し、とてもうまいっす!
まったく臭みもなく、とろけるような食感っす。
牛レバ刺しトッピランクっす。

牛テールスープ、とてもうまいっす!
牛骨のダシだかがよく出て、味わい深いっす。
個人的に一番うまいテールスープっす。



メニューに値段が書いてないっすけど、
2人で、2、3杯飲んで、9000円ぐらいすか。


開店時間のみ予約可能だそうっす。


半端ない煙に行く気が失せるすけど、
レバ刺し、テールスープ食いてー!と思いながらも
2008年9月現在、一度しか訪問してませんが
また行きたいっす。





■ ゆうじ
東京都渋谷区宇田川町11-1-1F
03-3464-6448
平日19:00- 23:30
土曜18:00- 23:30
日祝休み

| ホルモン焼肉 | 03:50 | - | - |
●´ω`)ホルモン焼肉 まんてん - 中目黒
20071003192103.jpg

炭火焼きホルモン まんてん。
中目黒駅から徒歩1分ぐらいで近いっす。

い志井グループから独立したお店だそうで
い志井グループおなじみの、レバテキが食えるっす。
まんてんのレバテキは、あっさりした感じっす。
店員さんもそんな雰囲気で元気っす。
店長さんが新宿ホルモンの元店長だったそうっす。



ホルモンの種類が豊富っす。卑猥な部位も豊富っす。
どれも新鮮で臭みなくうまいっす!
ホルモン8種盛りしか食ったことないすけど、
マルチョウが脂とろけてうまいっす!ハツ、アミハツもうまいっす!
他は残念ながら忘れてしまったす。
一品500〜700円が主流っす。


レバテキ600円、刺身類もそのぐらいっす。
締めに豚足300円を食ったんすけど、うまかったっす。
あと、アンチョビのおにぎり、うまかったっす!


ホッピー、ちゃんと焼酎とホッピーの瓶を
分けて持ってきてくれるっす。400円っす。


開店早々なら予約しなくても大丈夫だと思うすけど、
予約したほうが無難っす。

新宿ホルモンをこじんまりに
落ち着いた雰囲気にした感じっす。
味もなんだか上品に感じたっす。
雰囲気、値段、味、個人的には
新宿ホルモンよりも好きっす。

次回行ったら、卑猥な部位を率先して
食っていきたいっす。




■炭火焼きホルモン まんてん
目黒区上目黒3-1-4 グリーンプラザ3F
定休日:月曜日 
17:00- 01:00 
中目黒駅から徒歩1分ぐらい

(初来店:2007.10 最終来店:2008.03)
| ホルモン焼肉 | 03:05 | - | - |